Salată cu sfeclă roșie, măr și brânză feta

O salată extrem de gustoasă, plină de vitamine, alcătuită din sfeclă roșie, mere și hrean, desăvârșită cu brânză feta și nuci crocante. Această sănătoasă salată cu sfeclă roșie, măr și brânză feta merită să fie încercată, fie ca cină ușoară sau ca garnitură la mâncăruri cu carne.

Îți recomand să pregătești salata simplă cu sfeclă roșie, măr și brânză feta, de exemplu pentru masa de Crăciun sau Paște, atunci când merge perfect nu doar ca aperitiv, dar și ca garnitură sănătoasă, în special pentru felurile de mâncare cu carne. Poți de exemplu să servești această salată sănătoasă pe frunze de spanac. Nu uita să fierbi în apă sfecla roșie fără a o curăța de coajă, pentru a păstra mai multe substanțe nutritive.

Salata de sfeclă roșie este plină de vitamine, minerale, dar și proteine și grăsimi sănătoase, astfel încât chiar și o porție mai mică de salată îți ține foarte bine de foame. În plus, aceasta va fi apreciată și de către adepții sportului, deoarece este dovedit faptul că sfecla roșie contribuie la îmbunătățirea performanțelor sportive și reduce tensiunea arterială. Grație conținutului ridicat de fibre, salata sprijină și digestia.

Încearcă și tu această salată sănătoasă cu sfeclă roșie și măr, sunt sigură că vei adora combinația dintre sfeclă roșie, măr, brânză feta și nuci crocante. Are un gust perfect dacă e servită după ce a stat la frigider și aromele salatei s-au întrepătruns.

Instrucțiuni

1. Fierbe în apă sfecla roșie fără a o decoji (timp de aproximativ 15 minute). Atunci când aceasta s-a răcit, decojește-o și dă-o prin blender până când obții un piure. Dă merele pe răzătoarea mare și adaugă-le peste piureul de sfeclă roșie. Adaugă 2-3 linguri de hrean dat pe răzătoare sau de hrean murat, nucile mărunțite și brânza feta fărâmițată. Amestecă bine toate ingredientele și dă salata la frigider timp de câteva ore. Servește salata cu spanac baby proaspăt.