Fructe la cuptor pe pat de spumă de ou

Un mic dejun sau desert sănătos și plin de proteine alcătuit din doar trei ingrediente. Aceste fructe la cuptor pe pat de ouă bătute spumă sunt minunate dacă vă e poftă de ceva dulce, dar nu aveți multe ingrediente la dispoziție. Pentru a pregăti această rețetă fit aveți nevoie doar de fructe, proaspete sau congelate, ouă și scorțișoară. O puteți savura în orice moment al zilei, deoarece conține puține calorii.

Încercați această delicatesă simplă, dar gustoasă :)

Puteți folosi orice fructe doriți. Nu numai fructe de pădure, zmeură, cireșe, ci și mango, mere sau prune. Practic puteți crea un «pat» din diferite combinații pentru un desert mereu nou.

Instrucțiuni

1. Puneți fructele într-o cratiță mai mică și fierbeți-le timp de aproximativ 5 minute, amestecând din când în când.
2. După 5 minute, mutați fructele împreună cu zeama lăsată de acestea într-un recipient cu capac.
3. Separați albușurile de gălbenușuri.
4. Într-un castron bateți albușurile, iar în alt castron, bateți gălbenușurile împreună cu scorțișoara.
5. În continuare, amestecați cu grijă gălbenușurile cu albușurile bătute spumă și turnați-le peste fructe în tava pentru copt.
6. Coaceți timp de 10-15 minute la 205 de grade Celsius (400 grade Fahrenheit) până când se rumenesc.