Prăjiturele cu banană și făină de cocos (fără zahăr și fără gluten)

Prăjiturele cu banană și făină de cocos simple și sănătoase care nu conțin zahăr sau gluten. Sunt adecvate ca gustare sănătoasă, gustare de dimineață sau delicatesă la ceai sau cafea. Prăjiturelele sunt minunate oriunde și oricând și nu cunosc pe nimeni care să nu le adore. De aceea sunt încântată să vă prezint o rețetă în același timp populară și sănătoasă, ușoară și fit! Aceste prăjiturele cu puține calorii nu își pierd gustul exceptional, chiar dacă nu conțin gluten și nu conțin zahăr.

Făina de cocos este grozavă în deserturi, iar grație capacității sale de absorbție, trebuie să folosiți o cantitate mult mai redusă în comparație cu făina obișnuită. În general, o cană de făină obișnuită poate fi înlocuită cu 1/3 până la 1/4 cană de făină de cocos. Este bogată în proteine, fibre și grăsimi, de aceea este sățioasă. Nu trebuie să trecem cu vederea gustul și aroma minunate. Știți la ce mă refer dacă, la fel ca mine, vă place nuca de cocos :)

Bananele și sosul de mere utilizate în această rețetă conferă prăjiturilor un gust grozav. Bananele coapte sunt pideale în această rețetă. Nu trebuie să folosiți zahăr în rețetă – bananele și sosul dulce de mere sunt perfecte. Le puteți coace împreună cu fulgi de ciocolată neagră, stafide sau nuci. Încercați cu ce vă place cel mai mult. Cred că le veți adora și veți încerca și alte rețete de prăjiturele sănătoase din workshop-ul meu :)

Instrucțiuni

1. Pasați bananele cu o furculiță și amestecați-le bine cu restul ingredientelor.
2. Folosind o lingură, turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt formând biluțe și presați-le un pic suprafața.
3. Coaceți prăjiturelele timp de 20 de minute la 180 de grade Celsius (356 grade Fahrenheit) până când se rumenesc.