Desert sănătos în 4 straturi (fără gluten)
Un gustos și sănătos desert în 4 straturi cu unt de arahide, brânză quark și glazură de fructe și chia. Nu conține făină sau zaharuri rafinate și este îndulcit doar cu curmale și puțină miere.
Dacă îți plac deserturile cu brânză quark, unt de arahide și fructe proaspete, atunci cu siguranță vei adora această tratație. Fiecare dintre straturi are un gust grozav, iar în combinație cu celelalte straturi creează o armonie de gusturi cu care sigur te vei delecta.
Primul start, adică baza de cacao și ovăz, este compus din curmale, ovăz, nucă de cocos, migdale și cacao. Peste acest strat se întinde untul de arahide amestecat cu ulei de cocos. Cel de-al treilea strat este compus din brânză quark și miere, iar la final se întinde un strat consistent de glazură de fructe și chia, ceea ce îi conferă desertului un gust răcoritor.
Acest desert în 4 straturi sănătos și dietetic este bogat în fibre și îi furnizează corpului vitaminele, mineralele și grăsimile sănătoase de care acesta are nevoie. Este foarte sățios, astfel încât îl poți savura nu doar ca desert, ci și ca mic dejun hrănitor, spre exemplu. Dacă ai la îndemână toate ingredientele necesare pentru prepararea acestui desert, nu uita să-mi lași un comentariu în care să mă informezi dacă ți-a plăcut.
Ingrediente
- ¾ cană curmale (vi le recomand pe acestea)
- 50 g fulgi ovăz (vi-i recomand pe aceștia)
- 40 g cacao (v-o recomand pe aceasta)
- 60 g migdale (vi le recomand pe acestea)
- 60 g fulgi de cocos (vă recomandăm acest)
- 150 g unt de arahide (vi-l recomand pe acesta)
- 2 linguri ulei de cocos (vi-l recomand pe acesta)
- 150 g brânză quark moale
- 3 linguri miere (v-o recomand pe aceasta)
- 200 g zmeură/merişoare
- 4 linguri apă
- 4 linguri seminţe de chia (vi le recomand pe acestea)
Instrucțiuni
- Se amestecă în blender curmalele, ovăzul, migdalele, nuca de cocos şi cacaoa.
- Dacă este nevoie, se adaugă câteva linguri pline cu apă pentru ca aluatul să fie mai uşor de utilizat.
- După omogenizarea în blender a tuturor ingredientelor, aluatul se aşează prin presare pe fundul unei tăvi (de ex. o formă pentru pâine) şi se dă la frigider.
- Într-un castron se amestecă untul de arahide şi uleiul de cocos topit, iar stratul rezultat se toarnă peste primul strat (primul strat ar trebui să fie aproape gata).
- Desertul se dă din nou la frigider.
- Se amestecă brânza quark împreună cu mierea şi se toarnă peste stratul de arahide.
- Zmeura proaspătă sau merişoarele se fierb în apă, se adaugă seminţele de chia şi se lasă să se îngroaşe timp de 10 minute.
- Amestecul de fructe se toarnă peste restul prăjiturii şi se lasă la frigider timp de cel puţin 8 ore.
| Timp de pregătire | 35 minute | |
| Cantitate rezultată | 12 felii |
| Informații nutriționale / 1 felie | ||
| Calorii | 250 Kcal | |
| Carbohidrați | 19 g | |
| Fibre | 6 g | |
| Proteine | 9 g | |
| Grăsimi | 15 g | |
Pentru mai multe rețete asemănătoare, apasă pe categoriile de mai jos
Conţinut ridicat de proteineReţete vegetarieneDeserturi sănătoaseFără ouSemințele de chiaOvăzRețete de deserturi bogate în proteineRețete de deserturi fără ouRețete de deserturi sănătoase bogate în fibreRețete de deserturi sănătoase cu ovăzRețete pentru Crăciun și sărbători bogate în proteineRețete cu unt de arahide bogate în proteineRețete cu cocos bogate în proteineRețete cu ovăz bogate în fibre
