Conopidă la cuptor cu broccoli în sos de brânză
Dorești să pregătești o cină ușoară și caldă? Încearcă această rețetă simplă și fit de conopidă la cuptor cu broccoli în sos de brânză. O vei adora :)
Pe lângă cină, poți servi conopida la cuptor cu broccoli în sos de brânză ca garnitură la pește sau carne. Rețeta e foarte simplă, așa că dacă ai doar 15 minute la dispoziție pentru pregătirea cinei, încearc-o și tu. Tot ceea ce trebuie să faci e să amesteci toate ingredientele, după care să lași cuptorul să-și facă treaba. Iată cum ia naștere o mâncare simplă și gustoasă cu legume.
În plus, conopida la cuptor cu broccoli în sos de brânză este o mâncare relativ dietetică și plină de proteine cu un conținut de fibre impresionant. 1 porție conține aproximativ 15 g de carbohidrați, ceea ce nu e rău deloc, chiar și pentru persoanele atente la cantitatea de carbohidrați consumați seara.
Nu tuturor le este pe plac gustul de conopidă sau broccoli, însă cred că toată lumea va aprecia ingredientele din această rețetă. Legumele sunt coapte într-un sos de brânză cremos, care le conferă un gust irezistibil. Conopida la cuptor cu broccoli în sos de brânză poate fi consumată alături de ton, bucăți de carne de pui, tofu sau legume.
Ingrediente
- 500 g conopidă
- 500 g broccoli
- 400 g iaurt simplu (cu un conținut de grăsime de cel puțin 3%)
- 1 linguriță sare (v-o recomand pe aceasta)
- 2 ouă
- 150 g mozzarella dată pe răzătoare (sau alt tip de brânză)
- 2 căței de usturoi
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- verdețuri proaspete (în funcție de preferințe)
Instrucțiuni
- Într-un castron mai mare, amestecă iaurtul cu ouăle, brânză dată pe răzătoare, cățeii de usturoi pisați, condimentele, verdețurile și sarea.
- Desfă conopida și broccoli-ul în buchețele, spală-le și taie-le în bucățele.
- Amestecă-le cu sosul pregătit anterior, apoi toarnă compoziția într-o tavă pentru copt (cu dimensiunile de aproximativ 35 x 25 cm).
- Coace amestecul timp de 40-50 minute la 180 de grade până când se rumenește.
| Timp de pregătire | 60 minute | |
| Cantitate rezultată | 4 porții |
| Informații nutriționale / 1 porție | ||
| Calorii | 251 Kcal | |
| Carbohidrați | 15 g | |
| Fibre | 7 g | |
| Proteine | 24 g | |
| Grăsimi | 9 g | |
Pentru mai multe rețete asemănătoare, apasă pe categoriile de mai jos
Fără zahărCu puţine caloriiReţete pentru prânz şi cinăFără glutenFără nuciLegumeRețete cu legume pentru prânz și cinăRețete pentru prânz și cină cu puține caloriiRețete vegetariene pentru prânz și cinăRețete cu ou bogate în proteineRețete cu ou cu puține calorii pentru slăbitRețete cu legume cu puține calorii pentru slăbitRețete cu legume fără gluten
