Magiciana Fit
Urmărește-mă
Tortilla de porumb umplute cu avocado și fasole

Tortilla de porumb umplute cu avocado și fasole

Trebuie să încerci și tu aceste tortilla de porumb sănătoase cu umplutură de avocado și fasole. Este o rețetă vegană ușor de preparat pe care o vei adora cu siguranță. Dacă dorești, poți adăuga brânză sau carne. În plus, această mâncare este bogată în vitamine și minerale, în special potasiu. Această variantă vegană de tortilla cu legume e gata în 30 de minute, dar îți va potoli foamea timp îndelungat.

Tortilla cu porumb este o alegere incredibilă pentru un prânz sănătos și gustos. Aceasta nu conține ouă, lapte, drojdie sau gluten și este alegerea ideală pentru oricine suferă de alergii alimentare. Conține și puține calorii. Dacă ești fan tortilla, nu le cumpăra pe cele semipreparate din magazine, ci mai bine pregătește acasă aceste tortilla proaspete. Pe website-ul meu vei găși mai multe variante de tortilla sau clătite sănătoase, cum ar fi aceste clătite din grâu spelta .

Dacă pregătești rețetele mele de ceva timp, știi deja că fructul de avocado este irezistibil în mâncăruri sănătoase. Tortilla de porumb fierbinți unse cu avocado delicios de cremos, la care adăugăm fasole, porumb și alte legume, sunt pur și simplu o combinație divină, hrănitoare și sănătoasă. Dacă ești în căutare de o rețetă pentru un prânz sau cină sănătoasă bogată în substanțe nutritive, trebuie să încerci aceste tortilla de porumb umplute cu avocado și fasole.

Pont: Atunci când sunt gata, poți introduce tortilla în cuptor și le poți coace la 190 °C timp de 10-15 minute. Vor rezulta niște taco crocante.

Ingrediente

  • 2 căni faina de mălai (masa harina)
  • 1 1/2 căni de apă caldă
  • 1/2 linguriță sare de mare
  • 2 avocado
  • un vârf de cuțit de sare de mare (v-o recomand pe aceasta)
  • un vârf de cuțit de piper negru măcinat
  • un vârf de cuțit de pudră de usturoi
  • 300 g roșii
  • 200 g fasole fiartă
  • 80 g porumb dulce
  • o mână de salată verde

Instrucțiuni

  1. Într-un castron, amestecă mălaiul cu apă fierbinte și sare.
  2. Din aluat vei crea niște biluțe pe care le vei rula între două foi de hârtie de copt. E bine ca tortilla să fie mai mici pentru a nu se rupe în timpul coacerii.
  3. Așează cu grijă tortilla pe hârtie de copt într-o tigaie preîncălzită fără adaos de ulei și coace-le pe ambele părți până când se rumenesc (aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte).
  4. Când sunt gata, așează tortilla între șervețele de bucătărie pentru a le înmuia.
  5. Într-un castron, amestecă fructul de avocado copt cu sarea și condimentele. Unge tortilla cu acest amestec.
  6. Deasupra pastei de avocado așează salata, fasolea fiartă, roșiile tăiate mărunt și porumbul dulce.
  7. Rulează tortilla sau împăturește-le și servește-le calde.
Timp de pregătire35 minute
Cantitate rezultată4 porții
Informații nutriționale/ 1 porție
Calorii468 Kcal
Carbohidrați59 g
Fibre17 g
Proteine13 g
Grăsimi16 g
Sunt magiciana fit și fac să apară ca prin farmec aceste rețete sănătoase și gustoase din ingrediente sănătoase. Scopul meu e să-ți demonstrez că a mânca sănătos și dietetic poate fi chiar ușor, gustos și deloc plictisitor. Haide să creăm împreună rețete sănătoase!
Lucia Wagner

Comentarii