Magiciana Fit
Urmărește-mă
Piept de pui cu sos de portocale și quinoa

Piept de pui cu sos de portocale și quinoa

Încearcă acest delicios, suculent, crocant piept de pui în coajă crocantă cu sos de portocale cu garnitură de quinoa – însă tu poți folosi orice altă garnitură preferi. Celor din familia mea le-a plăcut foarte mult combinația dintre carne și sosul de portocale simplu de pregătit, de aceea îți prezint o nouă rețetă simplă și hrănitoare cu o tentă exotică. Acest prânz fitness gustos îți va umple apartamentul cu o aromă plăcută.

Am pregătit deja mai multe rețete cu sos de portocale. Una este , iar cealaltă . De data aceasta vom pregăti piept de pui în stil “nuggets”. Nu le vom prăji în ulei, ci le vom coace la cuptor, reducând astfel cantitatea de grăsimi din rețetă, însă mâncarea va fi ușor de digerat. Cu toate acestea nuggets de pui vor fi crocante,suculente și cu adevărat delicioase!

Pentru stratul crocant poți folosi firimituri din făină de grâu integral sau chiar migdale măcinate. Nu trebuie să uiți de coaja de portocală din această rețetă. Aceasta conferă mâncării gustul distinctiv de portocală și un farmec exotic. Încearcă fantasticul piept de pui fitness în sos de portocală și quinoa, îl vei adora de la prima îmbucătură.

Ingrediente

Instrucțiuni

  1. Spală bine portocalele, apoi șterge-le.
  2. Taie pieptul de pui în “nuggets” mai mici pe care apoi le înmoi în ingredientele pentru marinată.
  3. Lasă carnea să se înmoaie în marinată, ideal ar fi timp de cel puțin 2 ore.
  4. Dă bucățile de nugget marinate prin ou și apoi prin firimituri sau migdale măcinate.
  5. Așează bucățile de pui într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt și coace-le timp de 30-35 de minute la 190 grade până când devin crocante. La jumătatea perioadei de coacere, le poți întoarce pe cealaltă parte.
  6. Între timp, fierbe quinoa în apă împreună cu sarea și condimentele, sau pregătește o altă garnitură, în funcție de preferințe.
  7. Într-o tigaie adâncă, toarnă supa de legume, adaugă sucul de portocale și coaja de portocală, lasă-le să fiarbă, apoi adaugă mierea.
  8. La final, adaugă în sos amidonul amestecat cu 2 linguri de apă.
  9. Fierbe sosul până când se îngroașă, apoi dă-l deoparte de pe foc.
  10. Servește nuggets de pui la cuptor împreună cu sosul de portocale.
Timp de pregătire50 minute
Cantitate rezultată4 porții
Informații nutriționale / 1 porție
Calorii655 Kcal
Carbohidrați78 g
Fibre10 g
Proteine53 g
Grăsimi10 g
...
Lucia Wagner

Sunt magiciana fit și fac să apară ca prin farmec aceste rețete sănătoase și gustoase din ingrediente sănătoase. Scopul meu e să-ți demonstrez că a mânca sănătos și dietetic poate fi chiar ușor, gustos și deloc plictisitor. Haide să creăm împreună rețete sănătoase!

Lucia Wagner

Comentarii

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Magiciana Fit?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.