Tăiței cu tofu în sos de arahide (până la 5 ingrediente)

Vă prezentăm tăiței cu tofu în sos de arahide – o rețetă preferată care va deveni rapid un element de bază în bucătăria dvs. Cu cinci ingrediente simple, puteți crea o masă care nu numai că vă va sătura, dar vă va și încânta. Întregul proces de preparare este foarte rapid și ușor, astfel încât să vă puteți bucura de el chiar și în zilele în care nu aveți prea mult timp.

Tofu este cunoscut pentru faptul că absoarbe foarte bine aromele cu care îl combinați. Conținutul său scăzut de calorii și bogat în nutrienți îl face un ingredient ideal pentru cei care încearcă să-și mențină sau să-și modeleze silueta. Fie că alegeți tăiței clasici, fie că optați pentru tăiței de orez sau de hrișcă, rezultatul va fi întotdeauna la fel de satisfăcător. Sosul de arahide este cel care conferă acestei rețete aroma și textura specifică. Untul de arahide, ingredientul principal al acestui sos, este bogat în proteine și grăsimi sănătoase, importante pentru organismul nostru. Dacă este necesar, puteți folosi și unt de migdale sau de caju, deși acestea nu au o aromă atât de distinctivă.

Această rețetă de tăiței de orez cu tofu este, de asemenea, o modalitate excelentă de a încorpora mai multe proteine vegetale în dieta dvs., fără a sacrifica gustul deosebit. Dacă îți plac aromele puternice, poți adăuga puțin chili sau ghimbir pentru a experimenta și mai mult combinațiile de arome.

Instrucțiuni

1. Taie tofu în cuburi și prăjește-l în ulei încins până când marginile devin crocante. Apoi adaugă legumele, acoperă și prăjește până când se înmoaie (aproximativ 10 minute la foc mediu).
2. Între timp, gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și apoi scurgeți-le.
3. Într-un bol, amestecați untul de arahide, laptele, chili, sarea și piperul. Dacă untul este prea gros, îl puteți pune în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde sau puteți adăuga puțină apă clocotită.
4. Amestecați sosul uniform în farfurie și serviți cald.