Brioșe sănătoase cu avocado din făină de năut sau ovăz
Aceste brioșe sunt excelente, sănătoase și ușor de preparat – la fel ca în cazul tuturor rețetelor de pe această pagină :). Brioșele sănătoase cu avocado din făină de năut sau ovăz sunt gata într-o clipită si vor fi apreciate de toată lumea. Acestea nu conțin gluten, iar grație avocado-ului folosit în loc de ulei, brioșele conțin o mulțime de fibre și în același timp puține grăsimi. Dacă vă plac deserturile la fel de mult ca sănătatea și silueta dumneavoastră, trebuie să încercați această rețetă simplă.
Le puteți pregăti cu sau fără pudră proteică și puteți utiliza făină de năut sau de ovăz, în funcție de ce aveți la îndemână. Ambele sunt bune și sunt cu mult mai hrănitoare și mai sănătoase față de făina obișnuită. Brioșele conțin extrem de puțin îndulcitor. Pentru cele mai bune rezultate, vă recomand să folosiți o singură lingură de stevia și să adăugați miere. Uleiul este înlocuit cu avocado și sos de mere în rețetă.
Nu uitați să adăugați în aluat ingredientele preferate - cocos, nuci, stafide, cacao, bucățele de ciocolată neagră sau orice altceva, în funcție de preferințe și imaginație. Dacă aveți o inspirație de moment, împărțiți aluatul în mai multe părți și puteți crea pe loc mai multe variante de brioșe. Când pregătesc brioșele la mine acasă, aleg diversele arome în funcție de culoarea hârtiei pentru brioșe. În acest mod, știm întotdeauna că cele galbene sunt cu cocos, cele albastre conțin bucățele de ciocolată, iar de cele verzi nu se poate atinge prietena mea alergică la nuci.
Ingrediente
- 1 cană făină de năut sau ovăz (ovăz măcinat/blenduit fin) (v-o recomand pe aceasta)
- 2 măsuri (60 g (2.1oz)) pudră proteică (o puteți înlocui cu făina pe care ați ales-o)
- 2 ouă
- 1 avocado copt mai micuț
- 5 linguri lapte
- 4 linguri miere/sirop de arțar/agave) (v-o recomand pe aceasta)
- 1 linguriță pudră de stevia (sau încă 3-4 linguri miere/agave) (v-o recomand pe aceasta)
- 1/2 cană sos de mere
- 2 linguri praf de copt
- 2 lingurițe extract de vanilie sau 1 păstaie de vanilie
- nucă de cocos, stafide, merișoare, cacao, nuci, ciocolată neagră... (în funcție de preferințe) (vi le recomand pe acestea)
Instrucțiuni
- Într-un castron, amestecați toate ingredientele uscate.
- În alt castron, pasați avocado-ul cu o furculiță (sau în blender) și amestecați-l cu restul de ingrediente umede.
- Adăugați amestecul rezultat peste amestecul uscat.
- Puteți adăuga nucă de cocos, stafide, nuci sau alte ingrediente, în funcție de preferințe.
- Turnați aluatul pe trei sferturi în forme pentru brioșe din silicon sau hârtie și coaceți brioșele timp de 15-20 minute la 180 de grade Celsius (356 grade Fahrenheit) până când se rumenesc.
| Timp de pregătire | 25 minute | |
| Cantitate rezultată | 10 brioșe |
| Informații nutriționale / 1 brioșă | ||
| Calorii | 122 Kcal | |
| Carbohidrați | 10 g | |
| Fibre | 25 g | |
| Proteine | 9 g | |
| Grăsimi | 5 g | |
Pentru mai multe rețete asemănătoare, apasă pe categoriile de mai jos
Conţinut ridicat de proteineConţinut redus de grăsimiReţete vegetarieneReţete micul dejunDeserturi sănătoaseAvocadoOvăzOuăRețete cu ou pentru micul dejunRețete cu ovăz pentru micul dejunRețete cu avocado pentru micul dejunRețete de deserturi bogate în proteineRețete de deserturi sănătoase bogate în fibreRețete de deserturi sănătoase cu ovăzRețete cu avocado bogate în proteineRețete cu ovăz bogate în fibreRețete cu ovăz cu puține grăsimi
