Magiciana Fit
Urmărește-mă
Piept de pui fit cu zucchini, ciuperci și semințe de susan

Piept de pui fit cu zucchini, ciuperci și semințe de susan

Un prânz sau o cină incredibile și pline de proteine - piept de pui fit cu zucchini, ciuperci și semințe de susan. Această rețetă rapidă și ușoară este low-carb și are puține calorii. Ai nevoie de doar 30 de minute și o tigaie, și e gata un prânz hrănitor pentru întreaga familie.

Dacă nu dorești să pregătești rețete complicate, încearcă acest piept de pui cu zucchini și ciuperci. Mâncărurile sănătoase cu pui sunt extrem de variate. Această mâncare este plină de savoare și în același timp ușor de preparat, astfel încât orice novice în bucătărie va putea să o ducă la bun sfârșit. Pregătește totul într-o tigaie, iar la final adaugă sosul de soia și oțetul balsamic. Te vei îndrăgosti de combinația de arome dintre zucchini, ciuperci, pui și semințe de susan.

Pentru această rețetă poți pregăti orice garnitură dorești, fie orez brun, cușcuș, quinoa sau legume. În funcție de garnitura aleasă, poți îmbogăți mâncarea cu alte substanțe nutritive de calitate. Pieptul de pui fitness cu zucchini, ciuperci și semințe de susan este ideal pentru toți adepții unei alimentații sănătoase, deoarece este ușor de digerat și incredibil de gustos. Bon appetit!

Ingrediente

  • 500 g piept de pui
  • 1 lingură ulei de măsline (vi-l recomand pe acesta)
  • 400 g ciuperci
  • 1 zucchini mare
  • 5 linguri sos de soia (v-o recomand pe aceasta)
  • 2 linguri oțet balsamic
  • 4 căței de usturoi
  • 1/2 linguriță ghimbir măcinat
  • 2 linguri semințe de susan

Instrucțiuni

  1. Taie pieptul de pui în bucăți mai mici.
  2. Încălzește uleiul de cocos într-o tigaie mai adâncă și prăjește ușor pieptul de pui tăiat bucăți timp de 5 minute pe fiecare parte.
  3. Când puiul e gata, așează-l pe o farfurie.
  4. Pune într-o tigaie zucchini-ul și ciupercile spălate și feliate.
  5. Prăjește legumele până când se rumenesc, timp de 5-8 minute.
  6. La final, adaugă cățeii de usturoi zdrobiți și ghimbirul măcinat.
  7. Adaugă peste legume puiul și semințele de susan, apoi toarnă sosul de soia și oțetul balsamic.
  8. Fierbe amestecul timp de încă 3 minute.
  9. Servește mâncarea cu orez brun, legume, cușcuș, mei sau quinoa.
Timp de pregătire35 minute
Cantitate rezultată4 porții
Informații nutriționale/ 1 porție
Calorii230 Kcal
Carbohidrați5 g
Fibre1 g
Proteine34 g
Grăsimi7 g
Sunt magiciana fit și fac să apară ca prin farmec aceste rețete sănătoase și gustoase din ingrediente sănătoase. Scopul meu e să-ți demonstrez că a mânca sănătos și dietetic poate fi chiar ușor, gustos și deloc plictisitor. Haide să creăm împreună rețete sănătoase!
Lucia Wagner

Comentarii